Kremowanie:
Proces ten polega na powolnym rozcieraniu kryształków miodu podczas jego krystalizacji.Czas kremowania uzależniony jest od składu miodu, czyli od ilości glukozy, i może trać od 2 do 9 dni. Prawidłowo skremowany miód ma konsystencję przypominającą masło, a w jego strukturze nie są wyczuwalne kryształki.
Miodello cytrynowe 600g miód z cytryną Kalinowa Pasieka
To połączenie delikatnego kremowanego miodu wielokwiatowego z liofilizowaną cytryną. Naturalna słodycz przełamana cytrusową świeżością sprawia, że ten miód doskonale sprawdza się jako dodatek do herbaty, napoi,drinków, ciast
Dostępność: tymczasowo niedostępny
35,00 zł
Miodello jagodowe 600g miód z jagodami Kalinowa Pasieka
To połączenie delikatnego kremowanego miodu wielokwiatowego z liofilizowanymi jagodami. Miód z jagodą jest doskonałym dodatkiem do deserów i wypieków. Lekko kwaskowaty akcent, który doskonale przełamuje klasyczną słodycz miodu.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
35,00 zł
Miodello kardamonowe 600g miód z kardamonem Kalinowa Pasieka
To połączenie delikatnego kremowanego miodu wielokwiatowego z mielonym kardamonem. Dzięki unikalnej nucie smakowej i cytrusowo-korzennym aromacie kardamonu, Miodello te doskonale nadaje się do herbaty, kawy czy mleka, którym nadaje lekkiego, korzennego posmaku. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do owsianki, jogurtu, a nawet dań wytrawnych
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Miodello malinowe 600g miód z malinami Kalinowa Pasieka
To połączenie delikatnego kremowanego miodu wielokwiatowego z liofilizowanymi malinami. Ma intensywny, owocowy smak z wyczuwalną malinową nutą i delikatną kwaskowatością, piękny, naturalnie różowy odcień, który świetnie prezentuje się w deserach i na pieczywie. Miodello malinowe jest chętnie wybierany przez dzieci jak i dorosłych.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
35,00 zł
Miodello miętowe 600g miód z miętą Kalinowa Pasieka
Suszona, a następnie zmielona mięta zachowuje swoje naturalne właściwości uzupełniając drogocenne składniki miodu wielokwiatowego. Głęboki, zielony odcień miodu z miętą oraz orzeźwiający zapach mieszanki działają na zmysły już od samego otwarcia słoiczka.
Dostępność: tymczasowo niedostępny
35,00 zł
Miód kremowany wielokwiatowy 600g Kalinowa Pasieka
To pierwszy miód który pozyskuje się w pasiece. Powstaje z nektaru kwiatów wiosennych.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Zalety miodu kremowanego
Wygląd
Proces kremowania miodu poprawia jego konsystencję, zachowuje intensywny, naturalny aromatu, dzięki czemu wygląda bardziej apetycznie i atrakcyjne zwłaszcza dla dzieci
Konsystencja
Miód kremowany zachowuje swoją konsystencje przez długi czas, nie twardnieje. Dzięki czemu cały czas nadaje się do smarowania pieczywa.
Krystalizacja
Miód w tej formie już nie krystalizuje ponieważ proces krystalizacji już zaszedł a dzięki rozbiciu kryształów na bardzo małe, miód jest miękki. Nie wymaga podgrzewania. Zachowuje w pełni swoje właściwości.
Dodatki
Kremowanie pozwala na wzbogacenie go o różnego rodzaju dodatki, takie jak: owoce, orzechy, propolis, kawa, przyprawy. Taki miód staje się bardziej atrakcyjny i zdrowszy.
Alternatywa kremów dla dzieci
Dzięki w/w cechom miód może stać się przysmakiem dla dzieci, zastępując często niezdrowe kremy zawierające cukry złożone i sztuczne składniki smakowe.
