Miód rzepakowy nektarowy 1200g Kalinowa Pasieka
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Powstaje z nektaru kwiatów rzepaku.
W stanie płynnym ma bardzo jasną barwę, czasem z lekko zielonkawym odcieniem. Jest to odmiana miodu wiosennego, w składzie przeważa glukoza nad fruktozą, dlatego szybko krystalizuje, nawet w ciągu 2 dni po odwirowaniu. Krystalizując tworzy małe kryształy dlatego jest bardziej miękki od wiosennego, łatwiej sie smaruje. Podczas krystalizacji tworzą się wykwity glukozy pszczelej (pianka). Po skrystalizowaniu miód rzepakowy przybiera barwę od białej do szarokremowej, Zapach słaby, przypominający zapach kwiatów rzepaku.. Smaku jest niezwykle łagodny, nieco mdły i czasami lekko gorzkawy. Moim zdaniem to mód który nadaje się d słodzenia kawy, gdyż nie zmienia smaku kawy.
Miód rzepakowy ma wiele korzyści dla zdrowia. Stosowany w chorobach serca i naczyń krwionośnych ma właściwości przeciwutleniające, które pomagają zmniejszają stan zapalny, co jest niezwykle skuteczne w ochronie naczyń krwionośnych przed miażdżycą.
Składa się głównie z węglowodanów: glukoza, fruktoza. Jest źródłem kwasów organicznych, enzymów, makro- i mikroelementów. Zawiera witaminy, takie jak: A, B1, B2,B5, B6, B9 czy B12. Zawiera również mikroelementy: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt.
100 gramów miodu dostarcza organizmowi 319 kcal.
Należy przechowywać w chłodnym (do 18 st.C), w suchym i zacienionym miejscu. Chronić od promieni słonecznych. Miód jest higroskopijny, czyli ma zdolność pochłaniania wilgoci z powietrza dlatego może ulegać fermentacji gdy nie jest dobrze zamknięty.
Dane techniczne
| Waga | 1200g |
| Rodzaj opakowania | słoik szklany |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Sezon | 2025 |

Jan Adamowicz
Pachnący, świeży, słodki! Czuć, że niedawno zabrany z ula. Bardzo dobry miód. Polecam Jan Adamowicz
Sebastian z Ponik
Byłem u tego pana na pasiece dwa razy. Piękna pasieka, dba o pszczoły jak o dzieci. Wszystko zgodnie z naturą, Prawdziwe miody. Pan Jerzy pięknie opowiada o pszczołach, odpowiada na wszystkie pytania. Można by powiedzieć że to człowiek z pasją.