Miód wielokwiatowy letni nektarowy 1200g Kalinowa Pasieka
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Powstaje z nektaru kwiatów letnich.
Zbierany jest z różnych roślin uprawnych, krzewów i drzew, kwiatów i ziół kwitnących w czerwcu,: bławatek (chaber), koniczyna, wyka, akacja, facelia, kruszyna i wiele innych.
W postaci płynnej może być koloru od jasnokremowego do ciemnobursztynowego. Po skrystalizowaniu, miód wielokwiatowy letni przybiera barwę od jasnoszarej do jasnobrązowej. W składzie przeważa fruktoza nad glukozą, dlatego wolniej krystalizuje niż miód wiosenny, jest twardy po krystalizacji, Smak miodu wielokwiatowego jest słodki i łagodny a aromat dość wyraźny.
Należy pamiętać, że co roku jego smak, wygląd, krystalizacja i zapach mogą być inne, zależy to od warunków atmosferycznych, które determinują kwitnienie roślin oraz zbiory nektaru przez pszczoły.
Ze względu na różnorodność nektarów uczestniczących w tworzeniu tego miodu, jest to miód uniwersalny, Pomocniczo przy alergii dróg oddechowych, chorobach wątroby i woreczka żółciowego, chorobach serca
Składa się głównie z węglowodanów: glukoza, fruktoza. Jest źródłem kwasów organicznych, enzymów, makro- i mikroelementów. Zawiera witaminy, takie jak: A, B1, B2,B5, B6, B9 czy B12. Zawiera również mikroelementy: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt.
Należy przechowywać w chłodnym (do 18 st.C), w suchym i zacienionym miejscu. Chronić od promieni słonecznych. Miód jest higroskopijny, czyli ma zdolność pochłaniania wilgoci z powietrza dlatego może ulegać fermentacji gdy nie jest dobrze zamknięty.
Dane techniczne
| Waga | 1200g |
| Rodzaj opakowania | słoik szklany |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Sezon | 2025 |
